23 de fevereiro de 2012

Bolo de Cenoura com cobertura de chocolate

Shalom !!!
Acredito que todas já conhecem o famoso bolo de cenoura, mas vale a pena lembrar dessa delicia novamente, então pensando nisso vou postar essa receitinha gostosa que é perfeita para o shabat, fica a dica para esse shabat, bolo de cenoura heheh....bjs!!!


Massa: 2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara de óleo
3 cenouras médias
Modo de preparo: Coloque as cenouras picadas, os ovos e o óleo no liquidificador até a mistura ficar homogênea. Despeje a massa na forma. Acrescente a farinha de trigo, o açúcar e o fermento. Mexa com uma colher de pau até formar bolhas. Leve ao forno médio por trinta minutos.
Cobertura:
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel
Preparo: Em uma panela, coloque uma xícara (chá) de açúcar, uma xícara (chá) de chocolate em pó solúvel, uma colher (sopa) de manteiga e meia xícara (chá) de leite. Leve ao fogo brando e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura ferver e ficar homogênea.

2 comentários:

  1. Shalom meninas... eu acabei de fazer esse bolo com a receita de vcs (só a cobertura que fiz com a receita da Mamae..hehe ;D ) e ficou uma delicia... obrigada mesmo....Um bjo a todas e Shabat Shalom... Alitzah Basya

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  2. Shalom Alitzah que bom que gosto da receitinha... é a cobertura da p varia de acordo com sua prefêrencia pois cada um tem seu jeito de faser eu tbém fiz diferente a cobertura e ficou muito gostoso heheh....
    bjs..........

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