PASTEL DE FORNO COM RICOTA

Ingredientes:

- Massa pronta para pastel de forno.
- Ricota.
- Salsinha.
- Requeijão.
-Mortadela ou presunto picado
- Pimenta do reino, orégano e sal.
- Gema de ovo.


Triture a salsinha com a faca. Reserve. Esfarele a ricota com um garfo. Misture a ricota e a salsinha e a mortadela. Use o requeijão para dar liga juntamente . Tempere com pimenta do reino, orégano e sal. Recheie a massa, feche com auxílio de um garfo. Passe a gema de ovo para dar a corzinha. Leve ao forno e pronto.